Recetas para el gusto de los niñ@s
Rollitos de primavera.
Aquí os pongo un enlace que os puede ayudar a hacerlos.
http://yyy088.blogspot.com.es/2017/03/como-hacer-rollitos-de-primavera.html
Ensalada con brotes de soja.
Las ensaladas son platos muy saludables que aportan muchos nutrientes necesarios para el crecimiento.
En menos de media hora se puede preparar un plato rico y nutritivo sin grandes complicaciones.
Ingredientes
- 100 gr. de brotes de soja
- 1 lechuga
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 2 manzanas
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Cómo preparar, paso a paso, una ensalada con soja
2. Coloca la lechuga en un bol, añade la manzana, los brotes, el tomate y la zanahoria.
- Arroz tres delicias
Ingredientes:
2 tazas de arroz
200 g de jamón York
1 cebolla
1 diente de ajo
50 g de guisantes
1 zanahoria
1 latita de maíz dulce
2 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
sal.
Elaboración:
- Cocemos el arroz, lo normal es que debamos echar el doble de agua que de arroz, con una cucharadita de sal y cocinar a fuego bajo unos veinte minutos.
- Escurrimos y reservamos.
- En un wok o sartén, ponemos a sofreír el ajo majado y la cebolla. Cuando están pochadas añadimos el jamón york cortado en daditos o trocitos.
- Salpimentamos y añadimos 1/2 pastilla de caldo y la salsa de soja.
- Cuece los guisantes y la zanahoria cortada en daditos.
- Bate los huevos, sala y prepara una tortilla francesa que cortarás también en trocitos.
- Añade el arroz al sofrito y mezcla durante unos minutos a fuego fuerte y a última hora el maíz, los guisantes, la zanahoria y la tortilla y mezcla bien.
Un truco:
Si tu hij@ acepta su sabor, puedes añadir unas gotitas de salsa de soja al final para potenciar los sabores de esta receta.
祝好胃口!。(zhù hǎo wèi kǒu)
(¡Buen apetito!)
